Nació en Buenos Aires, Argentina, en 1958. Se desempeñó como docente de Morfología en la Facultad de Diseño Gráfico en la Universidad de Buenos Aires. Desde 1982 se dedica a la docencia de arte, destacándose en la formación de artistas. Aisenberg pertenece a una generación de artistas que apareció en la escena del arte argentino hacia la década del ochenta. Como maestra ha instruido a muchos jóvenes artistas contemporáneos en los últimos años. Su exquisita obra explora la naturaleza y las sombras creando imágenes de sutil armonía. Adriana Hidalgo editora ha publicado «Historias del arte. Diccionario de certezas e intuiciones» (2004) y el volumen sobre su obra con el título «Aisenberg» (2015) en su colección de libros sobre artistas.